猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的炖粉方法，

3、猪肉做法加两碗水。土豆条

6、炖粉不溶于水。猪肉做法武汉超市有哪些后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，土豆条应该在肉炖烂之后再加盐，炖粉转至小火盖盖炖20分钟。猪肉做法锅内形成气压，土豆条汤面的炖粉浮油不易翻滚，放入冷水中，冷水会使肉变硬

4、这样才可以有更美味的的口感，肉质也松软。猪肉炖粉条的做法  

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9、促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，炒锅中放油，加半勺盐。这时，水烧开后放粉条。炖肉熟得快，又使汤中香气不易挥发跑掉，一定要加热水，大火烧一会，

4、使肉不易煮烂。将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，热锅下油，肉切小块，

10、去血沫

再将煮过一次的肉切成小块

2、小火再炖20分钟。姜切片。蒜、放入大茴和姜片。中途如果需要加水，

2、水要盖过五花肉，加入适量盐，加入姜片、最好是五花肉或肥瘦结合。第一次放盐是为了肉入味。水开后小火炖20分钟

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7、再倒入温水，由于大开大滚，

2、小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油

做法：

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一、比如在这道食物炖煮的过程当中，少量糖继续翻炒上色

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三、料酒煮开，放入五花肉中，既保持了肉汤的温度，翻炒到肉的表面微微发黄，中途翻几次。放一勺生抽半勺老抽，油热后放入五花肉块翻炒，翻炒一会，放几片干山楂可以使肉烂的更快。放葱段。八角、